scorecardresearch.com İstanbul 1898 Kahvehane Hikâyeleri ve Tüm Derleme Kitapları Radikal Kitap'ta!
İstanbul 1898 Kahvehane Hikâyeleri

İstanbul 1898 Kahvehane Hikâyeleri

Yazar : Cyrus Adler, Allan Ramsay

Sayfa Sayısı : 160

Yayınevi : MAYA KİTAP

Tür : Derleme

SATIN AL
Kütüphaneme Ekle

Sisteme giriş yapmalısınız.
Eğer üye değilseniz
üye olunuz.


"Osmanlı toplumunun nabzı kahvehanelerde atardı” demek yanlış olmaz. Buralarda sohbet mahalle dedikodusuyla sınırlı kalmaz, ‘devlet katına kadar’ yükselirdi. Meddahlar, hikâye anlatıcılar, saz âşıkları ve şairler kahvehanelerin vazgeçilmez çehreleri arasındaydılar. Sokağa taşan mahalle kahvelerinde nargile de sohbetin ayrılmaz bir parçasıydı.

Amerikalı dilbilimci ve teolog Cyrus Adler uzun yıllar İstanbul’da yaşamış arkadaşı Ramsay’den şöhretini duyduğu “kahvehane hikâyelerini” derlemek üzere İstanbul’a gelir. İki dost aylarca İstanbul kahvehanelerini dolaşıp oralarda anlatılan sohbetlere kulak vererek hikâyeleri derler ve İngilizceye çevirirler. İlk defa 1898’de New York’ta yayımlanan kitap daha sonra Londra’da da yayımlanır ama ardından unutulur gider…

Kahvehane Hikâyeleri: 19. yüzyıl İstanbul yaşamı, kültürü ve düşünme tarzları üzerine sosyolojik bir belge olmasının yanı sıra, birbirinden ilginç 28 hikayeyi keyifle okuyacağınız bir kitap olma özelliğini de taşımaktadır. BR>


Elimizdeki değerlerin, kültürel unsurların öneminin, biraz geç farkına varan bir milletiz. Farkına vardığımız anda da, garip bir ‘trend’ yaratıyoruz konuya dair. Artık millî içeceğimiz olan çay, bir televizyon dizisinin kahramanlarınca övülünce milletçe fark ediyoruz. Ülkemize dışarıdan gelmiş olsa da, ‘Türk Kahvesi’ gibi bir tanım yarattığımız kahve, komşumuz tarafından sahiplenilince kıymete biniyor. Çay ve kahvenin son zamanlarda, bilhassa yayıncıların gündemine oturmasının sebeplerini tam olarak anlayabilmiş olamasak da, açıkçası durumdan zerre şikâyetçi olmayanlardanım. Ne de olsa, tiryakisi olduğumuz içeceklere dair, daha iştah açıcı yayınlar yapıldıkça ona olan bağlılığı artanlardanım. Benim gibi başka birçok ‘tiryaki okur’ vardır, bundan da hiç şüphe duymuyorum. Geçtiğimiz haftalarda, farklı yayınevlerince çay ve kahvenin tarihine, kültürel geçmişine ve bizim kültürümüzdeki ‘önemine’ dair kıymetli yayınlar yapılmış ve farklı mecralarda bunlardan söz etmiştim. Seri devam ediyor. Önceliği çaya vermek taraftarıyım. Kemalettin Kuzucu’nun “Bin Yılın Çayı” adlı incelemesi, Osmanlı’da çay ve çayhane kültürünü, detaylıca anlatan hacimli bir çalışma. Osmanlılardan önce Türklerdeki çay kültüründen başlattığı incelemesinde Kuzucu, çayın Osmanlı coğrafyasındaki tarihi seyrini ele alıyor. Çayın Osmanlı Devleti’ne girişiyle beraber, çaya dair tartışmalardan, tarım reformlarında çaya dair alınan kararlara, Dersaadet’teki çay ticaretinden Tanzimat devri - Birinci Dünya Savaşı gibi dönemlerdeki çay piyasasına kadar ele alıyor. Dahası yöre yöre, kıtlamadan çay partilerine, demleme tekniklerinden muhafaza ve gerekli araçlara, çayla ilgili deyimlerden, edebiyat ve sanattaki yansımalarına kadar çaya dair her şeyi eksiksiz anlatıyor Kuzucu. Cyrus Adler ve Allan Ramsay ikilisinin, kitabı ise gerçek bir belgesel niteliğinde. Cyrus Adler İstanbul’a yaptığı ziyaretlerinde, dikkatini kıraathanelere yönlendirmiş ve buralarda anlatılan hikâyeleri, gerçekleşen sohbetleri önce dinlemiş, sonra kendince önemli bulduklarını derlemiş. Yani, ezbere söylediğimiz “18-19. yüzyıllarda kahvehane ve kıraathane hayatı sosyal yaşamda önemli bir yere sahiptir,” sözünün içini doldurnuyor Adler. Anlatılan efsaneler, bugüne kadar gelmiş veya gelememiş söylenceler, komik, trajik olaylar, siyasi hikâyeler bize dönemin kahvehane yaşantısının resmini çiziyor, tüm yönleriyle. Çay-kahve tiryakilerinin iştahını kabartacak, tiryaki olmayanları tiryaki yapacak kitaplar.

Çağlayan Çevik
Bir Paragraf

YORUM YAZ

Yorumunuzu girmek için sisteme giriş yapmalısınız.
Eğer üye değilseniz üye olunuz.

DİĞER KİTAPLAR

H.P. Lovecraft testi

H.P. Lovecraft testi

İyi ki doğdun Lovecraft

Korkunun efendisi, fantastik edebiyat ve bilim kurgunun atası Howard Phillips Lovecraft, tam 125 yıl önce bugün doğdu. Kara düşlerin görünmez kitabını yazan ustayı bir testle hatırlayalım istedik. Testi tamamladığınızda ustaya ne mesafede olduğunuzu anlayacaksınız.

TESTE BAŞLA

ÖDÜLLÜ SORU

Soruyu doğru cevaplayan 20 kişiye Christopher Andersen'in “Mick Jagger: Vahşi Yaşamın Ortasında Bir Çılgın Dâhi” kitabını hediye ediyoruz.

'Soruyu doğru cevaplayan 20 kişiye Christopher Andersen'in “Mick Jagger: Vahşi Yaşamın Ortasında Bir Çılgın Dâhi” kitabını hediye ediyoruz.'

“Eğer ben hayatımın gerçekten neye benzediğini yazsaydım, doğrudan ve peşin peşin, insanlar kaçacak delik ararlardı.” 

Ünlü biyografici Christopher Andersen'in kaleme aldığı Mick Jagger: Vahşi Yaşamın Ortasında Bir Çılgın Dâhi işte Jagger'ın bu sözleriyle başlıyor. Hak vermemek elde değil. Zira Rolling Stones 60'larda Beatles ile aynı zamanda müzik sahnesine çıktığında yolunu çizmişti: Beatles ne kadar temiz yüzlü, efendi ve sevimliyse Rolling Stones da bir o kadar sivri dilli, asi, kaba, baştan çıkarıcı ve provokatifti. Rock'n'roll'un kötü çocukları Mick Jagger, Keith Richards, Brian Jones, Charlie Watts ve Ron Wood'un tutkulu ve ateşli müziğinin, uzun soluklu dinamik birlikteliğinin temelinde de bu ilkel ve vahşi enerji yatıyordu. 53 yılı deviren Rolling Stones'un bu baştan çıkarıcı enerjisinde en büyük pay sahibi şüphesiz Mick Jagger'dı.

Daha önce pek çok ünlünün biyografisini kaleme almış olan Christopher Andersen, Mick Jagger: Vahşi Yaşamın Ortasında Bir Çılgın Dâhi kitabında Jagger'in 1943'te Londra'nın kenar mahallelerinden Dartford'da orta sınıf bir ailenin iyi huylu, zeki, çalışkan ve ilgi odağı olmayı seven oğlundan ateşli, seksi ve isyankâr bir şeytana, karizmatik rock tanrısına evrilişini, küçücük bir bekâr evindeki sefil yaşantıdan Jackie Onasis ve Prenses Margaret gibi isimlerle kanka olduğu sosyetik hayata geçişini gözler önüne seriyor. Kibirli, bencil, ele avuca sığmaz bir rock yıldızı olarak Jagger'ın seks, uyuşturucu, rock'n roll, şöhret, para ve aşırılıklarla dolu zevküsefa içerisindeki hayatını iliklerine kadar nasıl yaşadığını, detaylarını sakınmadan anlatıyor; doğrudan ve peşin peşin!


The Rolling Stones hangi yıl kurulmuştur?

  • 1960
  • 1961
  • 1962
  • 1963